Marchesi di Montalto VSQ Metodo Classico
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Marchesi di Montalto Oltrepò Pavese Metodo Classico
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Rosé Extra Brut Cruasé 36 mesi Costadelvento
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Marchesi di Montalto VSQ Metodo Classico
VSQ Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut Cuvéecento

VSQ Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé Natura

Tipologia: vino spumante bianco millesimato
Uve: 100% Pinot Nero (clone 870 Verzenay)
Vigneto: particella a 390 metri, esposta a nord-ovest su suoli calcareo-argillosi di natura marnosa, con 4200 ceppi/ettaro allevati a Guyot
In cantina: vendemmia manuale dopo il 20 Agosto, pressatura diretta dell’uva fresca e fermentazioni in acciaio a temperatura controllata dei vari vini base separati; in primavera, preparazione della cuvée, imbottigliamento, rifermentazione con sosta sui lieviti per almeno 72 mesi e sboccatura

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Descrizione

Tipologia: vino spumante bianco millesimato
Uve: 100% Pinot Nero (clone 870 Verzenay)
Vigneto: particella a 390 metri, esposta a nord-ovest su suoli calcareo-argillosi di natura marnosa, con 4200 ceppi/ettaro allevati a Guyot
In cantina: vendemmia manuale dopo il 20 Agosto, pressatura diretta dell’uva fresca e fermentazioni in acciaio a temperatura controllata dei vari vini base separati; in primavera, preparazione della cuvée, imbottigliamento, rifermentazione con sosta sui lieviti per almeno 72 mesi e sboccatura

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