Tipologia: vino rosso
Uve: 100% Sangiovese
Vigneto: a 400 metri con piante di oltre 30 anni
In cantina: vendemmia manuale a metà Ottobre, vinificazione in vasche troncoconiche di cemento a temperatura controllata e fermentazione (con parte dei raspi) attivata con pied de cuve; affinamento per 36 mesi in botti di rovere francese da 30 hl e per 12 mesi in bottiglia
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