Storlond

Tipologia: vino rosso
Uve: Merlot, con Cabernet Sauvignon
Vigneto: Feld (0,5 ettari) e ancora Barleith (1 ettaro), a 270-300 metri di altitudine, esposti a sud-est, con ceppi di 20-25 anni su terreni ricchi di scheletro con ghiaie calcaree fluviali, argilla e sabbia, esposti a benefiche brezze vicino al lago
In cantina: vendemmia manuale in Ottobre, macerazione in barrique per alcuni mesi, separazione dalle bucce e maturazione in barrique usate per 20 mesi, senza solfiti; passaggio in bottiglia, con il minimo del minimo di solfiti, senza filtrazione né chiarifica

Descrizione

Tipologia: vino rosso
Uve: Merlot, con Cabernet Sauvignon
Vigneto: Feld (0,5 ettari) e ancora Barleith (1 ettaro), a 270-300 metri di altitudine, esposti a sud-est, con ceppi di 20-25 anni su terreni ricchi di scheletro con ghiaie calcaree fluviali, argilla e sabbia, esposti a benefiche brezze vicino al lago
In cantina: vendemmia manuale in Ottobre, macerazione in barrique per alcuni mesi, separazione dalle bucce e maturazione in barrique usate per 20 mesi, senza solfiti; passaggio in bottiglia, con il minimo del minimo di solfiti, senza filtrazione né chiarifica