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Tipologia: vino bianco
Uve: Chenin Blanc
Vigneto: monopole di 1 ettaro a Bizay, su suoli prevalentemente argilloso-calcarei, con piante di oltre 20 anni coltivate in regime biologico
In cantina: vendemmia manuale e fermentazione spontanea in acciaio; affinamento per 11 mesi in barrique; uso minimo della solforosa

Categorie: Domaine Guiberteau, Francia, Loira
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  • Descrizione
Descrizione

Tipologia: vino bianco
Uve: Chenin Blanc
Vigneto: monopole di 1 ettaro a Bizay, su suoli prevalentemente argilloso-calcarei, con piante di oltre 20 anni coltivate in regime biologico
In cantina: vendemmia manuale e fermentazione spontanea in acciaio; affinamento per 11 mesi in barrique; uso minimo della solforosa

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