Stephane Magnien Morey-Saint-Denis
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Stephane Magnien Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis Premier Cru Cuvée Aux Petites Noix
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Stephane Magnien Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Monts-Luisants

Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Faconnières

Tipologia: vino rosso
Uve: Pinot Noir
Vigneto: parcella a est del Grand Cru Clos de La Roche, impiantata nel 1952 e nel 2002 su sottosuolo povero e sassoso, lavorata quasi totalmente a mano
In cantina: vendemmia manuale con attenta selezione delle uve, macerazione per 5-7 giorni e fermentazione con lieviti indigeni e rimontaggi; maturazione in tonneaux (25% nuovi) per 12 mesi, travaso e affinamento in acciaio per 2-3 mesi; imbottigliamento generalmente senza filtrazione né chiarifica

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Descrizione

Tipologia: vino rosso
Uve: Pinot Noir
Vigneto: parcella a est del Grand Cru Clos de La Roche, impiantata nel 1952 e nel 2002 su sottosuolo povero e sassoso, lavorata quasi totalmente a mano
In cantina: vendemmia manuale con attenta selezione delle uve, macerazione per 5-7 giorni e fermentazione con lieviti indigeni e rimontaggi; maturazione in tonneaux (25% nuovi) per 12 mesi, travaso e affinamento in acciaio per 2-3 mesi; imbottigliamento generalmente senza filtrazione né chiarifica

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