Tipologia: vino rosso
Uve: Montepulciano
Vigneto: a 400 metri, su terreni calcarei con argille, marne e gessi, concimati con sovesci (leguminose, erba medica e cornoletame), lavorati seguendo il ciclo lunare e trattati con zolfo di miniera e poltiglia bordolese
In cantina: vendemmia manuale leggermente anticipata (a Settembre), con selezione delle uve; diraspatura, fermentazione, breve macerazione e maturazione in acciaio per 12 mesi; affinamento in bottiglia per 12 mesi
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