Domaine Elian da Ros
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Domaine Elian da Ros
Côtes du Marmandais Coucou Blanc
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Domaine Elian da Ros
Côtes du Marmandais Outre Rouge

Côtes du Marmandais Le vin est une fête

Tipologia: vino rosso
Uve: 40% Abouriou, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot
Vigneto: su suoli argillosi e sabbiosi e sottosuolo argilloso grigio
In cantina: dopo la vendemmia, diraspatura per Merlot e Cabernet Franc e maturazioni separate in vasche di cemento aperte per 10-15 giorni, per estrazioni delicate; Abouriou vinificato a grappoli interi, con macerazione semi-carbonica; affinamenti separati per 10 mesi in tini fino all’assemblaggio in vasche di cemento; riposo di un mese e imbottigliamento, senza chiarifica e con lieve filtrazione

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Descrizione

Tipologia: vino rosso
Uve: 40% Abouriou, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot
Vigneto: su suoli argillosi e sabbiosi e sottosuolo argilloso grigio
In cantina: dopo la vendemmia, diraspatura per Merlot e Cabernet Franc e maturazioni separate in vasche di cemento aperte per 10-15 giorni, per estrazioni delicate; Abouriou vinificato a grappoli interi, con macerazione semi-carbonica; affinamenti separati per 10 mesi in tini fino all’assemblaggio in vasche di cemento; riposo di un mese e imbottigliamento, senza chiarifica e con lieve filtrazione

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