Côtes du Marmandais Le Vignoble d’Elian

Tipologia: vino rosso
Uve: 50% Cabernet Franc, 30% Merlot, 20% Syrah
Vigneti: diversi appezzamenti su suoli argillosi e sabbiosi, con ceppi di oltre 30 anni
In cantina: vendemmia meccanica, diraspatura, macerazioni per 2-3 settimane in tini di cemento aperti, con leggere follature, e maturazioni sempre separate per 16 mesi in barrique; assemblaggio e affinamento per 3 mesi in vasche di cemento, prima del riposo in bottiglia

Descrizione

Tipologia: vino rosso
Uve: 50% Cabernet Franc, 30% Merlot, 20% Syrah
Vigneti: diversi appezzamenti su suoli argillosi e sabbiosi, con ceppi di oltre 30 anni
In cantina: vendemmia meccanica, diraspatura, macerazioni per 2-3 settimane in tini di cemento aperti, con leggere follature, e maturazioni sempre separate per 16 mesi in barrique; assemblaggio e affinamento per 3 mesi in vasche di cemento, prima del riposo in bottiglia