Stephane Magnien Chambolle Musigny
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Stephane Magnien Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes
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Stephane Magnien Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis Premier Cru Cuvée Aux Petites Noix

Chambolle-Musigny Vieille Vigne

Tipologia: vino rosso
Uve: Pinot Noir
Vigneto: la parcella più vecchia dell’azienda (Athets), impiantata nel 1902-1903 su sottosuolo sassoso, lavorata totalmente a mano
In cantina: vendemmia manuale con attenta selezione delle uve, macerazione per 5-7 giorni e fermentazione con lieviti indigeni e rimontaggi; maturazione in tonneaux (15% nuovi) per 12 mesi, travaso e affinamento in acciaio per 2-3 mesi; imbottigliamento generalmente senza filtrazione né chiarifica

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Descrizione

Tipologia: vino rosso
Uve: Pinot Noir
Vigneto: la parcella più vecchia dell’azienda (Athets), impiantata nel 1902-1903 su sottosuolo sassoso, lavorata totalmente a mano
In cantina: vendemmia manuale con attenta selezione delle uve, macerazione per 5-7 giorni e fermentazione con lieviti indigeni e rimontaggi; maturazione in tonneaux (15% nuovi) per 12 mesi, travaso e affinamento in acciaio per 2-3 mesi; imbottigliamento generalmente senza filtrazione né chiarifica

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