Chablis Premier Cru Beauroy - immagine 1
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Chablis Premier Cru Côte De Léchet
Chablis Premier Cru Côte De Léchet
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Domaine Mosnier
Chablis Premier Cru Beauroy Cuvée Héritage 1893

Chablis Premier Cru Beauroy

Tipologia: vino bianco
Uve: Chardonnay
Vigneto: parcella di 1 ettaro su suolo kimmeridgiano di calcare e marne argillose con fossili marini
In cantina: vendemmia meccanica, pressatura soffice, passaggio per gravità in vasche inox termoregolate, sosta sui lieviti, leggera chiarifica con bentonite per stabilizzare le proteine in primavera e lieve filtrazione; imbottigliato a fine Luglio

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Descrizione

Tipologia: vino bianco
Uve: Chardonnay
Vigneto: parcella di 1 ettaro su suolo kimmeridgiano di calcare e marne argillose con fossili marini
In cantina: vendemmia meccanica, pressatura soffice, passaggio per gravità in vasche inox termoregolate, sosta sui lieviti, leggera chiarifica con bentonite per stabilizzare le proteine in primavera e lieve filtrazione; imbottigliato a fine Luglio

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Chablis

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Petit Chablis

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