Fonterenza Brunello di Montalcino DOCG
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Fonterenza Toscana Sangiovese IGT Alberello
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Fonterenza Toscana Rosato IGT Rosa
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Brunello di Montalcino DOCG

Tipologia: vino rosso
Uve: Sangiovese
Vigneto: Vigna del Bosco, 1,6 ettari circondati dal bosco a 450 metri, su suoli francoargillosi e argilloso-scistici, con 4000 ceppi per ettaro impiantati nel 1999 e allevati a Guyot bilaterale e ad Alberello libero
In cantina: vendemmia manuale, macerazione di 20-30 giorni e fermentazione con lieviti indigeni; maturazione per 40-60 mesi in botti di rovere da 20 a 50 hl, prima di affinare i mesi necessari in bottiglia

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Descrizione

Tipologia: vino rosso
Uve: Sangiovese
Vigneto: Vigna del Bosco, 1,6 ettari circondati dal bosco a 450 metri, su suoli francoargillosi e argilloso-scistici, con 4000 ceppi per ettaro impiantati nel 1999 e allevati a Guyot bilaterale e ad Alberello libero
In cantina: vendemmia manuale, macerazione di 20-30 giorni e fermentazione con lieviti indigeni; maturazione per 40-60 mesi in botti di rovere da 20 a 50 hl, prima di affinare i mesi necessari in bottiglia

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