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Valturio
ITALIA / MARCHE / MONTEFELTRO
«Abbiamo voluto ridare voce a una tradizione vinicola che risale al Rinascimento e alla storia del Montefeltro, nel rispetto dell’ambiente e di un ecosistema perfettamente equilibrato»
I vini Valturio
Marche IGT Bianco Tamerice
Tipologia: Vino bianco
Uve: Viognier, Manzoni bianco (6.0.13) e Moscato di Alessandria
Vigneto: a 450 metri, su terreni marnosi arenacei esposti a est, con piante allevate ad alberello vicino a una vecchia pianta di tamerice
In cantina: vendemmia manuale nella seconda decade di Settembre, con selezione delle uve, parziale macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in acciaio, senza aggiunta di lieviti; affinamento in acciaio e 2 mesi in bottiglia
"Abbiamo voluto ridare voce a una tradizione vinicola che risale al Rinascimento"