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La Patelle

Vin de France Bodillons

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Tipologia: vino bianco Uve: Savagnin Vigneto: ad Arbois, su suoli calcarei e marnosi, coltivati in regime biologico In cantina: vendemmia manuale, vinificazione tradizionale in bianco, fermentazione in legno e affinamento per 12 mesi nelle stesse botti
La Patelle

Vin de France Bout D’Vin

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Tipologia: vino rosso Uve: Trousseau Vigneto: ad Arbois, su suoli calcarei e argillosi, coltivati in regime biologico In cantina: vendemmia manuale, macerazione per 3 settimane a grappoli interi, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio inox per 11 mesi
La Patelle

Vin de France Dévers

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Tipologia: vino rosso Uve: Pinot Nero Vigneto: ad Arbois, su suoli calcarei e argillosi, coltivati in regime biologico In cantina: vendemmia manuale, macerazione per 3 settimane a grappoli interi, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio inox per 11 mesi
La Patelle

Vin de France Le Kiosque

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Tipologia: vino bianco Uve: Chardonnay Vigneto: ad Arbois, su suoli calcarei e marnosi, coltivati in regime biologico In cantina: vendemmia manuale, vinificazione tradizionale in bianco e affinamento per il 18% in botti, per il 18% in anfora, per il 36% in tini diamantati e per il 28% in grandi tonneau
La Patelle

Vin de France Poids Plume

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Tipologia: vino rosso Uve: Poulsard Vigneto: un ettaro ad Arbois, su suoli calcarei e argillosi, coltivati in regime biologico In cantina: vendemmia manuale, macerazione per 3 settimane a grappoli interi, fermentazione e affinamento in vasche di acciaio inox per 11 mesi