Domaine Michel Arcelain

FRANCIA / BORGOGNA / COTE D’OR

Le origini del domaine risalgono al 1889, quando Jules Arcelain prese in mano l’azienda di famiglia, triplicando il vigneto e reimpiantando Pinot Noir e Chardonnay durante la fillossera; successivamente il testimone passò a suo figlio e poi a Michel e Marie-Madeleine Arcelain, che consolidarono ancor più la tenuta.
Dal 2020 sono i nipoti Pierre e Charlotte Fihman-Arcelain a guidare la produzione sui 4 ettari tra Pommard e Beaune, producendo vini con etichette su 5 denominazioni. Niente pesticidi pesanti, lavorazioni del suolo meccaniche (arature plastiche) per preservare la materia organica, vendemmie manuali, selezione rigorosa delle uve e vinificazioni che combinano tradizione e innovazione.
Vini autentici, di classe e di pertinenza territoriale: i bianchi – affinati in cemento nell’uovo di Beaune – sono minerali, freschi, fruttati, floreali e di lunga persistenza; i rossi, di grande finezza, raccontano il terroir con tannini fini, bouquet floreale e fruttato, equilibrio tra finezza e struttura. Uno stile naturale ma curato, espressivo ma senza eccesso, ideale per chi cerca equilibrio tra eleganza e sostanza.

I vini Domaine Michel Arcelain